-
1 befsztyk
m (G befsztyka a. befsztyku) Kulin. (kotlet) (beef) steak; (z mielonego mięsa) rissole- befsztyk po angielsku a rare steak- krwisty befsztyk a rare steak- półkrwisty befsztyk a medium rare steak- befsztyk tatarski a. po tatarsku steak tartare* * ** * *miGen. -a l. -u beefsteak, steak; krwisty befsztyk rare l. bloody steak; befsztyk tatarski steak tartar.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > befsztyk
-
2 tatarski
adj(najazd, naród) Tartar (attr) ( KULIN)sos/befsztyk tatarski — tartar(e) sauce/steak
* * *a.(= dotyczący Tatarów)1. Tatar, Tartar.2. kulin. befsztyk tatarski l. po tatarsku tartar l. tartare steak; sos tatarski tartar l. tartare sauce, rémoulade.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > tatarski
-
3 tatarski
adjsos/befsztyk tatarski — tartare sauce/steak tartare -
4 tata|r
m Kulin. (befsztyk tatarski) steak tartare UThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > tata|r
См. также в других словарях:
befsztyk — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. a || u {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa z polędwicy wołowej mocno przysmażonej z zewnątrz, a w środku zachowującej różowawy kolor : {{/stl 7}}{{stl 10}}Prawdziwi smakosze przyrządzają befsztyk z mięsa drobniutko… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
tatarski — przym. od Tatar Języki tatarskie. ∆ Befsztyk tatarski a. po tatarsku «surowe mielone mięso wołowe albo końskie z przyprawami» ∆ Sos tatarski «ostry zimny sos sporządzany z żółtek, oliwy, octu, musztardy i ogórków kiszonych lub korniszonów» … Słownik języka polskiego
befsztyk — m III, D. a ( u), N. befsztykkiem; lm M. i «kawałek mięsa wołowego zwykle z polędwicy lub rostbefu» Befsztyk z cebulką. ∆ Befsztyk skrobany «befsztyk z mięsa rozdrobnionego» ∆ Befsztyk po angielsku «kawałek mięsa z wierzchu mocno przysmażony,… … Słownik języka polskiego
tatar — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż a. mnż I, D. a, Mc. tatararze, pot. {{/stl 8}}{{stl 7}} befsztyk z mielonego surowego mięsa wołowego lub końskiego z przyprawami; befsztyk tatarski : {{/stl 7}}{{stl 10}}Zjeść, przyrządzić tatara. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
tatar — m IV, D. a, Ms. tatararze 1. Tatar B.=D.; lm M. tatararzy, DB. ów «członek narodu wywodzącego się z jednego z dawnych plemion mongolskich, dziś żyjącego głównie na Powołżu, a także na Syberii, Krymie i Kaukazie; dawniej: przedstawiciel ludów… … Słownik języka polskiego